制(zhi)冷(leng)(leng)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容量要(yao)(yao)與倉庫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)負荷相匹配，可以通過合理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)器(qi)配置和使用(yong)能量調(diao)節裝(zhuang)(zhuang)置來實現。當然，對于冷(leng)(leng)庫安裝(zhuang)(zhuang)來說，最重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)是要(yao)(yao)有較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)節能措施。如果倉庫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)負荷不變，但壓縮(suo)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容量大(da)，系統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)溫度就(jiu)會(hui)降低，或者(zhe)壓縮(suo)機(ji)就(jiu)會(hui)倒霉。這是一個(ge)非(fei)常難調(diao)節的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)系統(tong)，制(zhi)冷(leng)(leng)裝(zhuang)(zhuang)置的(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)性也較(jiao)差。相反，如果冰(bing)箱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容量減少，蒸(zheng)發(fa)器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫度就(jiu)會(hui)上升，倉庫就(jiu)很(hen)難冷(leng)(leng)卻，因為機(ji)器(qi)不能及時吸(xi)回(hui)蒸(zheng)發(fa)器(qi)內(nei)形成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)劑氣體。

當倉庫(ku)(ku)的(de)熱負荷(he)和(he)冰(bing)箱的(de)容量(liang)(liang)保持不變(bian)時，如蒸(zheng)發器蒸(zheng)發管內(nei)表(biao)面(mian)的(de)油膜或管外(wai)表(biao)面(mian)的(de)霜層，冷(leng)卻效果(guo)也會(hui)受到(dao)影響，難以(yi)對倉庫(ku)(ku)進行冷(leng)卻。蒸(zheng)發溫度(du)與設(she)計要求相(xiang)比過(guo)(guo)高(gao)或過(guo)(guo)低(di)都是不正確的(de)。如果(guo)過(guo)(guo)高(gao)，就不能(neng)滿足食品加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝的(de)要求。如果(guo)太低(di)，冰(bing)箱的(de)能(neng)量(liang)(liang)指(zhi)數(shu)和(he)運(yun)行經濟性就會(hui)惡化(hua)。具體表(biao)現如下:

①蒸發溫度(du)降低，制(zhi)冷(leng)機的制(zhi)冷(leng)量降低。這(zhe)是因為(wei)蒸發器內氣體(ti)的比(bi)體(ti)積增大，單位(wei)體(ti)積的制(zhi)冷(leng)量減小。因此，每小時冰箱循環的制(zhi)冷(leng)劑(ji)質量液(ye)體(ti)減少(shao);

②蒸發溫度降低(di)，每千克氣體的(de)壓縮作用增大(da)